培训内容:
服务是酒店的形象之本,服务是酒店的竞争之道,服务是酒店的财富之源。服务是酒店向客人出售的特 殊商品,即是商品,就会同其它产品一样具有检验其品质优劣的标准,对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱
培训内容:
本课程的特点是帮助改变目前酒店业界的比较严重的守旧意识,改变职业经理人习惯于引经据典、照搬照抄,信奉“存在就是合 理”的教条,使之创新的意识、土壤和环境都是薄弱的观念薄弱
培训内容:
对酒店来讲,成本费用控制对其营销目标的实现,有着十分重要的作用。本课程文针对酒店、餐饮业目前面对的困境,探寻应对之策,从采购制度、目标管理、流程重组、理念更新、人力资源开发等角度提出了初步的解决办法与提供成本控制的工
培训内容:
《餐厅运营与餐厅服务技能实训》课程系统阐述了餐厅服务的基本操作技能,该课程以实训项目为基本单元,注重与实际工作流程相吻合,充分考虑到从实用性出发,坚持按照“先进、简明、适用、通俗”的原则,
培训内容:
1、为何酒店高层的意图在贯彻中层层打折?
2、管理者如何避免中基层人员频繁变动
培训内容:
面临世界性的经济危机下的中国酒店业,酒店行业在国内八部六规整体状况下。简单的一 句话来说,酒店需要靠客人的登门光临而生存
培训内容:
在经济转型的大形势下,餐饮企业该如何升级转型、创造盈利模式呢?使餐饮业主、管理者了解酒店、餐饮现状与趋势,系统化思考高端餐饮转型升级思路